河南哪里有果木烤鸭开店技术培训

    来源网站:cq.yqqun.com   更新日期:2018-06-14 14:17:02  信息编号:42Y15750

【物友网】烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们
 烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。 果木烤鸭营养分析:    烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。 果木烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中,这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0.13毫克/100克,维生素B2的含量为0.21毫克/100克。 鸭肉本身糖类含量较低,但由于在一般情况下,烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃,面饼面酱中都含有丰富的糖类物质,荷叶饼中糖类含量为50.8克/100克,面酱中糖类含量为27.3克/100克,从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 我们承诺:包教包会、包吃包住、一次性学会,决不会随意收取任何费用 1)教学内容  1、食材选择; 2、食材的烹调技巧;3、火候控制  2)教学过程   新乡汇香源小吃联系方式 负 责 人: 余老师 联系电话: 13262166101(微信同号)                           Q   Q: 954021141   网    址:www.peixunxiaochi.com 乘车路线:河南省新乡市火车站或汽车站乘5路、k5路、6路或55路公交车到(金穗大道和平路口站)下车即到
网址:http://cq.yqqun.com/news/show-15750.html 该信息由用户河南汇香源小吃培训有限公司发布在重庆分析仪器网站,内容中涉及的所有法律责任由此商家承担,请自行识别内容真实性!
 
商家资料
  • 河南汇香源小吃培训有限公司
  • QQ号: 954021141
  • 地址:河南省新乡市红旗区金穗大道和平路口
  • 联系时说在【物友网】看到的将给您优惠!如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名,点击 联系我们免费注册,发布信息推广
点击分享网站
 
重庆网站推荐
 
网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 常见问题 | 侵权信息 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
【物友网】 重庆物流网上发布信息的平台 sitemaps